香肠芝士葱蛋烧

作者： 懒饭App

时间：约10-20分钟 难度：有点挑战🖖 份量：2人份

用料

• 鸡蛋 4个
• 小葱 1把
• 香肠 2根
• 芝士片 1片
• 盐 1g
• 牛奶 50ml

香肠芝士葱蛋烧的做法步骤

步骤 1

小葱切葱花，取葱绿部分。香肠切小粒，备用。鸡蛋打匀，加牛奶、盐、葱花、香肠粒，搅拌均匀。

步骤 2

平底锅倒入少量油小火加热，铺一层蛋液，半凝固后放芝士片，微融后小心卷起。

步骤 3

重复加蛋液，卷起，直至蛋液用完。

步骤 4

切小段，摆盘。

香肠芝士葱蛋烧的小贴士

1、卷的时候动作轻柔点，底部成型，表面还是未完全凝固的时候卷最容易成功。 2、根据香肠的咸度调整盐的用量。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2018-07-16 18:17:28