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辣白菜鲜虾豆腐汤的做法

辣白菜鲜虾豆腐汤

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在变瘦的加菲猫
刚好超市买了虾,最近雨天很想喝各种汤,于是就尝试做了这道,直接配杂粮饭很好吃

用料

辣白菜鲜虾豆腐汤的做法步骤

步骤 1

将鲜虾去虾线,洗净,虾头最好也去了,加入料酒、盐,拌匀,稍微腌制一会。这时候可以把辣白菜切小块,葱姜切丝,蒜切沫。

步骤 2

炒锅加少量油,加入葱丝、姜丝、蒜末炒出香味,加虾,炒至变红后加入辣白菜。翻炒出香味后,加水。

步骤 3

水烧开后就可以随意加自己爱吃的菜了,我加了嫩豆腐,金针菇,黄豆芽,味道不错。

步骤 4

吃之前可以加点香菜碎和小米辣切,很提味。

菜谱创建时间:2018-07-16 12:50:12
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