Dutch Baby Pancake荷兰宝贝煎饼的做法

Dutch Baby Pancake荷兰宝贝煎饼

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作者: 亦方唐
亦方唐

用料  

做法步骤

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  • 先把食材都准备好;

  • 打鸡蛋;

  • 加入牛奶;

  • 过筛加入面粉;

  • 加入糖、香草精、盐;

  • 搅拌均匀,形成面糊;

  • 210°预热烤箱,在小铁锅中加入黄油;

  • 放到炉子上加热到油沸腾,家里没有明火就直接放烤箱,210°加热8分钟;

  • 黄油加热好后,往锅里倒入刚才准备好的面糊;

  • 把小铁锅放进烤箱,210°烤20分钟(如果没有小铁锅,用铁盘也可以的);

  • 在烤的过程中,能够看到Baby Pancake膨胀起来了,膨胀起来感觉很可爱,这时候千万不能打开烤箱,不然会整段垮掉;

  • 出炉以后稍微放凉一点,膨胀的部分会慢慢收回去;

  • 放上爱吃的水果,撒上糖粉和枫糖浆,就可以吃啦;

  • Baby Pancake趁热吃才最好味哦。

小贴士

这款Baby Pancake熟练以后,从准备到放进烤箱,大概只需要三分钟吧。对食材比例的要求也没有那么高,大家凭感觉随便倒倒也可以。



早餐在我心里是最浪漫的一餐,忙碌的人儿呀,我建议你们坐下来,好好吃顿早餐。那么,和大家分享一首小诗吧~



“在各种摩登关系里,只想你留下来,一起晚餐和早饭。”

菜谱创建时间:2018-07-06 13:15:24
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