风靡吃货圈的雪花酥

作者： 食Fun有趣

说到自制伴手礼，怎能少了【网红雪花酥】或是作为招待亲友聚餐的小零食，也是不错的选择~

用料

• 黄油 50克
• 棉花糖 150克
• 奶粉 50克
• 蔓越莓干 50克
• 花生 50克
• 饼干 150克
• 巴旦木 50克

风靡吃货圈的雪花酥的做法步骤

步骤 1

把黄油倒进不粘锅，全程用小火融合搅拌

步骤 2

黄油融化后表面冒泡后，倒入棉花糖不停的搅拌，直到棉花糖完全融化

步骤 3

棉花糖融化后加入奶粉，搅拌均匀

步骤 4

关火倒入饼干、蔓越莓、花生以及巴旦木后迅速将它们混合

步骤 5

用手快速用力混合饼干、蔓越莓、花生以及巴旦木等

步骤 6

混合好后，把所有混合物倒黄金烤盘里，让材料均匀分布在糖里，可以借助工具整的越方正，表面越平，后面切出来的成品就越好看

步骤 7

放凉后，把已成形的雪花酥取出，切成大小差不多的块状

步骤 8

在酥块表面上撒上一层奶粉，这样就完成网红雪花酥啦~

菜谱创建时间：2018-07-03 13:53:56