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麻香藤椒鸡的做法

麻香藤椒鸡

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作者: 旬味食帖
旬味食帖
看球必备美食!火辣辣的夏天当然要配上火辣辣的藤椒鸡~

用料

麻香藤椒鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿加水,姜葱煮沸10分钟,盖上盖子焖5分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮的时候剪刀剪开线椒和干辣椒。加一勺盐拌匀腌制。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好焖好的鸡腿立刻放入冰水中迅速降温。煮的鸡汤也冷却冷藏。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒油,烧热到微微冒烟,倒入花椒中。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花椒粒平静下来,倒入刚才的线椒干辣椒,拌入蒜泥。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿鸡汤都冰的,鸡腿肉手撕片,鸡汤里加少许生抽和盐调咸味,淋上鸡腿。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚才的花椒香油倒入,完成。

菜谱创建时间:2018-06-19 17:14:37
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