准备食材。
洋葱切碎,小番茄切半。
蜂蜜、黄芥酱、芳香醋、生抽酱油倒入量杯中搅拌均匀备用。
准备一口锅,倒入适量橄榄油,放入鸡腿,鸡皮向下,用小火煎制。
约2分钟,直至两面金黄后盛出备用。
锅中加入洋葱和大蒜小火煸炒出香味。
放入小番茄和鸡腿。
放入迷迭香。
倒入酱汁搅拌均匀。
加盐和黑胡椒调味。
大火烧开后小火焖烧20分钟即可。
可以在这道菜中添加自己喜欢的食材,如青椒、玉米粒,茄子等。