蜂蜜柚子酱烤鸡翅

作者： 抹香鲸

家有一大瓶蜂蜜柚子酱，各种想方设法吃掉它！ 用来烤鸡翅果真没让我失望！

用料

• 鸡翅 6个
• 小番茄 6-8个
• 大蒜 一头
• 蜂蜜柚子酱 50克
• 生抽 30克
• 料酒 5克
• 砂糖 5克
• 现磨黑胡椒 少许
• 辣椒粉 少许
• 海盐 少许
• 百里香 适量
• 橄榄油 适量

蜂蜜柚子酱烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，厨房纸擦干表面水分，用牙签在鸡身上扎上小孔，均匀抹上酱汁，稍加按摩后套保鲜袋放冰箱冷藏4小时左右。番茄和大蒜对半切开。（柚子酱、生抽、料酒、胡椒碎、辣椒粉、糖和盐混合均匀即为酱汁）

步骤 2

番茄和大蒜放入碗中，加入盐、百里香碎、黑胡椒碎和橄榄油，翻拌均匀。

步骤 3

腌制好的鸡翅放在铺好锡纸的烤盘中，拌好的配菜放置在四周。

步骤 4

烤箱预热200度，中层烤制20-30分钟

步骤 5

中途取出翻面，将之前剩余的酱汁继续刷在鸡翅表面，直到外皮金黄焦脆即可。

蜂蜜柚子酱烤鸡翅的小贴士

随时注意上色情况，及时加盖锡纸。 要想更入味，可腌制冷藏过夜。

菜谱创建时间：2018-05-20 23:02:40