嫩豆腐切片后装盘备用
锅中下油炒至肉末变色后,加入料酒、生抽、蚝油继续煸炒
加入水淀粉勾芡,中火收汁,出锅浇在豆腐上即可
撒一些葱花,制作完成
1.豆腐选用嫩豆腐口感相对嫩滑,也可以选择韧豆腐口感更有嚼劲 2.喜欢热食的,豆腐也可以加热,微波炉高火2分钟或者上锅蒸5分钟 「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u