用APP打开
大理石芝士布朗尼的做法

大理石芝士布朗尼

2.2万人浏览 1886人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
梧桐树叶像手掌
配茶,配咖啡,配酒……

用料

大理石芝士布朗尼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备布朗尼部分的材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉和可可粉过筛。 黄油,黑巧克力,糖,盐放进锅里小火融化。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待巧克力混合浆的温度降到室温,加入鸡蛋搅匀。 倒入粉类里,搅匀,留90克面糊做表面装饰。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表层芝士糊∶室温软化的奶油芝士加糖打匀,再加鸡蛋打匀,最后加入半个柠檬的柠檬汁打匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

边长19cm的方形慕斯圈用烤盘纸垫底,四个角折起来用订书机钉住。 先倒入布朗尼面糊,用抹刀推平。 再轻轻把芝士面糊盖在表面,用抹刀推平。 把留下的布朗尼面糊分开倒在表面。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用牙签划出花纹。 烤箱预热180度,中层烤约30分钟。在十五分钟的时候盖锡纸,防止上色过深。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉稍凉,用脱模刀划开模具四周,取下模具。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可切八块

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

布朗尼部分湿润浓郁,芝士部分扎实香醇。非常好吃。

菜谱创建时间:2018-05-18 14:24:27
打开App收藏