青瓜腐竹木耳炒肉片

作者： 小金金Angel

多种材料混合，可以保证营养均衡

用料

• 腐竹 200克
• 木耳 10朵
• 黄瓜 1根
• 葱 1根
• 生抽 2勺
• 盐 20克
• 白糖 10克
• 姜 1个
• 肉 50克
• 油 2 勺子

青瓜腐竹木耳炒肉片的做法步骤

步骤 1

腐竹需要提前至少30分钟浸泡好，木耳提前10分钟浸泡好就行。 青瓜切成片状，肉片用盐腌制10分钟。

步骤 2

把油下到锅里，烧红，把姜放到锅里爆炒。

步骤 3

把腐竹，放到锅里一起炒。

步骤 4

肉片和木耳也一起放锅里炒。

步骤 5

加少量的糖。

步骤 6

加入盐，生抽。炒到肉片热了之后，就把材料盛出来备用。

步骤 7

放入青瓜炒至5成熟。

步骤 8

把之前的材料一起放到锅里，炒至全熟，然后加入葱。

步骤 9

上锅后，好美味哦…

青瓜腐竹木耳炒肉片的小贴士

腐竹一定要提前浸泡，炒青瓜不要太久，太熟就会软。

菜谱创建时间：2018-05-12 00:10:57