超软超回弹100%中种全麦北海道吐司

作者： Lynn_SL

具体做法详见https://www.xiachufang.com/recipe/103004143/

用料

• 中种面团
• 高筋面粉 150克
• 全麦面粉 100克
• 细砂糖 7克
• 淡奶油 70克
• 牛奶 80克
• 蛋白 17克
• 耐高糖干酵母 2克
• 黄油 5克
• 主面团
• 奶粉 17克
• 全蛋液 20克
• 细砂糖 35克
• 耐高糖干酵母 2克
• 盐 3克
• 黄油 5克

超软超回弹100%中种全麦北海道吐司的做法步骤

步骤 1

具体步骤详见https://www.xiachufang.com/recipe/103004143/ 这里就不重复发了

超软超回弹100%中种全麦北海道吐司的小贴士

超软超回弹

菜谱创建时间：2018-05-07 16:18:28