蜜汁猪肉脯

作者： C寧

用料

• 猪肉 350克
• 蚝油 5克
• 料酒 5克
• 生抽 2克
• 老抽 2克
• 胡椒粉 0.5克
• 白糖 20克
• 蜂蜜 20克

蜜汁猪肉脯的做法步骤

步骤 1

肉洗净控干水料理机打成肉糜

步骤 2

肉糜加入所有佐料（除了蜂蜜和白芝麻）搅拌均匀之后盖上保鲜膜冷藏一小时左右

步骤 3

烤盘铺好油纸，铺上肉糜擀成2mm左右的厚度，两面都撒上白芝麻，压实一些，烤箱180度烤10分钟之后取出两面刷蜂蜜，再烤10分钟

步骤 4

烤好的成品

步骤 5

凉后装罐子密封保存随吃随取

蜜汁猪肉脯的小贴士

烤箱温度各有不同自行调节，个人口味也有不同，佐料自行添加

菜谱创建时间：2018-05-06 15:24:09