快手版意式番茄肉丸

作者： 懒饭App

时间：约20-25分钟 难度：有点挑战🖖 份量：2人份

用料

• 中等大小西红柿 2个
• 牛肉丸 15个
• 食用油 10ml
• 番茄酱 40g
• 洋葱 0.3个
• 干罗勒碎 1小勺
• 黑胡椒碎 1小勺
• 糖 2g
• 盐 1小勺

快手版意式番茄肉丸的做法步骤

步骤 1

锅中放油，油热放入牛丸进行煸炒，直到表面焦黄。 菜谱中的牛肉丸是超市常见的速冻肉丸，需要提前进行解冻。

步骤 2

加入洋葱碎，煸炒至变软。 小火翻炒洋葱可以去除洋葱的辛辣。

步骤 3

加入去皮切成小块的西红柿继续煸炒。 可以直接小火将番茄炒到融化，也可以适当盖上锅盖，将番茄煮软。

步骤 4

待番茄全部融化，加入番茄酱、盐、糖、干罗勒碎、黑胡椒碎，翻炒均匀即可。 如果没有罗勒也可以不放，或者换成其他喜欢的香料。

快手版意式番茄肉丸的小贴士

1. 做好的意式番茄肉丸可以搭配米饭也可以搭配意大利面等。 2. 菜谱中的牛肉丸是超市常见的速冻肉丸，需要提前进行解冻。也可以选择其他喜欢的丸子或者自制肉丸。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2018-04-20 18:33:43