荷叶排骨糯米饭

作者： 鸢禾薇筱

用料

• 糯米 200克
• 排骨 500克
• 荷叶 1张
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 老抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 葱姜 适量
• 鸡粉 2勺
• 色拉油 2勺
• 芝麻 适量
• 香葱 1棵
• 小米辣 2根

荷叶排骨糯米饭的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，加蚝油、生抽、酱油、白糖、鸡粉、葱姜，腌制一夜。

步骤 2

荷叶和糯米提前一天泡水。 糯米控干水份，加老抽、蚝油、盐、鸡粉、色拉油搅拌匀匀。

步骤 3

把腌制好的排骨和糯米搅拌在一起，用荷叶包裹好，上锅蒸1个小时。

步骤 4

蒸好后撒芝麻、香葱、小米辣。

步骤 5

软软糯糯的糯米，夹杂着排骨的香气，哇偶，香死个人啦……

步骤 6

口水流一地😆

菜谱创建时间：2018-04-19 17:03:56