好多腊肠饭「厨娘物语」

作者： 厨娘物语BeautyCate

嗨，我是小鹿！ 自从上次出了不用开火也能做出好吃的咖喱鸡肉饭 后发现电饭煲真的很适合用来做懒人料理， 每次想吃米饭又不想炒菜的时候就非常适合来一碗焖饭， 其实一个电饭煲可以做各种好吃的焖饭呢！ 那今天就来教你们做色香味俱全的腊肠焖饭 一锅米饭配上腊肠，鸡蛋和自己喜欢的蔬菜 用调好的酱料拌一拌，简单又好次的焖饭就好啦， 味道真的超级棒哒，比外面买的还好吃~ 煮一锅饭的时间就全搞定！ 非常适合平时工作比较忙又不善于做菜的童鞋， 上班的时候，要是吃腻了附近的外卖 不用将就，完全可以自己带饭去公司呢 学生党和在外面租房住的童鞋也完全可以做哒！ 刚好趁着周末试试看吧~

用料

• 腊肠 150g
• 青菜 4颗
• 鸡蛋 1个
• 大米 250g

好多腊肠饭「厨娘物语」的做法步骤

步骤 1

280g米洗净倒入电饭煲，选择煮饭。

步骤 2

青菜洗净备用。（我摘了自己在露台上种的小青菜哦~也可以换成你们自己喜欢的蔬菜）

步骤 3

青菜洗净备用。（我摘了自己在露台上种的小青菜哦~也可以换成你们自己喜欢的蔬菜）

步骤 4

4根腊肠均匀切片备用。

步骤 5

米饭煮到一半，打开电饭煲放入150g腊肠、4颗青菜。（青菜可以提前焯水防止变黄）

步骤 6

打入1个鸡蛋，继续焖30分钟。（我的电饭煲煮一次饭的时间是60分钟，在一半的时间打开放配菜，再煮30分钟正好结束。每款电饭煲煮饭时间不同，大家可以根据自己电饭煲煮饭的时间做调整，比如煮一次饭是40分钟，那就在20分钟的时候打开放配菜哦。）

步骤 7

打入1个鸡蛋，继续焖30分钟。（我的电饭煲煮一次饭的时间是60分钟，在一半的时间打开放配菜，再煮30分钟正好结束。每款电饭煲煮饭时间不同，大家可以根据自己电饭煲煮饭的时间做调整，比如煮一次饭是40分钟，那就在20分钟的时候打开放配菜哦。）

步骤 8

在等待煮饭的同时，我们来调一个秘制酱汁。准备一个小碗，倒入5ml蚝油、10ml生抽、5g糖、3ml香油、5ml清水搅拌均匀。

步骤 9

打开煮好的米饭，浇入酱汁。

步骤 10

搅拌均匀后盛出装碗。

步骤 11

好多腊肠饭就做好啦，开吃吧~

步骤 12

好多腊肠饭就做好啦，开吃吧~

步骤 13

欢迎关注微信公众号 lovecnwy 有福利哟~

菜谱创建时间：2018-04-03 10:47:41