非常好吃的乳酪土司的做法

非常好吃的乳酪土司

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8.5 综合评分 27 人做过

前两年的旧方子,当年也就只做过一次两次的。

好久没做了,最近左思右想不知做什么面包当早餐的时候,又翻了出来。

看自己的旧帖,发现很多问题,说明这两年还是有进步的。

这次加了些全麦粉,一半做原味,一半加了巧克力豆,都很好吃。

原味的这一个,头顶撒了芝士粉,别看这小小的一撒,吃起来还是很香的。



作者: 0夏天0
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用料  

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  • 奶酪芝士放入水里大致散开,除黄油外,全部材料搅拌成团,后油法加入黄油揉到完全阶段。

  • 基本发酵1个小时,分割松弛15分钟。

  • ,整形入模最后发酵1个小时至8分满模,撒上少许卡夫芝士粉。烤箱180°烤30分钟左右。

  • 原味的这一个,头顶撒了芝士粉,别看这小小的一撒,吃起来还是很香的。特别是空口吃,什么都不放。

  • 另外一个版本,加巧克力豆的,可以根据自己的喜好添加。我分割45g一个小面团,每个小面团加了5g巧克力豆。

  • 最后成品。

小贴士

250g的面粉做出来就是450g的土司模一个。我是x2做,另一半分量的就加了巧克力豆。

菜谱创建时间:2012-03-27 19:55:48

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