迷彩巧克力小熊饼干（含视频）

作者： 芽米日记

小伙伴们，我是芽米，红海行动太燃了，没有他们的负重前行，哪有我们的岁月静好，琢磨着做了款迷彩小熊，有了巧克力的曲奇饼干太好吃了，向最最可爱的中国军人致敬。

用料

• 黄油 60克
• 糖粉 35克
• 鸡蛋黄 12克
• 低筋面粉 120克
• 抹茶粉 2克
• 可可粉 2克
• 巧克力 适量

迷彩巧克力小熊饼干（含视频）的做法步骤

步骤 1

黄油软化到可以轻松戳一个洞的状态，用蛋抽打散，加入糖粉，打到顺滑

步骤 2

倒入蛋黄，与黄油混合均匀

步骤 3

筛入低筋面粉，混合均匀后，揉成一个光滑的面团

步骤 4

分成四块，其中二块一样多，一块偏多，一块偏少

步骤 5

二块一样多的面团里分别加入可可粉和抹茶粉，就得到了一个抹茶面团，一个可可面团，二个原色面团

步骤 6

把多的原色面团分成均匀的二块，揉成长条，再把可可面团和原色面团也揉成长条

步骤 7

组合在一起，包上油纸，放入冰箱冷藏30分钟

步骤 8

在此期间把最小块的原色面团擀成3mm的薄片，用花嘴压出圆形，放一旁备用

步骤 9

取出冷藏好的面团，切成片，在油纸上铺平，紧挨在一起

步骤 10

再盖上一层油纸，用擀面杖擀成3mm的薄片，就得到了一块迷彩面团，放入冰箱冷藏5分钟，取出用模具压出小熊

步骤 11

剩下的面团再放在一起后擀平，压出小熊

步骤 12

把圆形面团放到小熊的脸上，放入预热好的烤箱，上下火150度，烤20分钟

步骤 13

取出趁热放上巧克力，再放入冰箱冷藏20分钟，让巧克力冷却粘在饼干上面

步骤 14

迷彩巧克力小熊就做好啦

菜谱创建时间：2018-03-21 15:07:34