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开胃酸辣汤的做法

开胃酸辣汤

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作者: 雷疯姐姐-
雷疯姐姐-
昨天25度的济南,今天忽然0度,风大吹的人头疼,所以就想到这个汤去去寒,暖暖胃。

用料

开胃酸辣汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把豆腐切条,用盐水泡10分钟,这个是泡完后的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把木耳,火腿,香菇,胡萝卜切丝,辣椒切丁备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一颗鸡蛋打散,小碗把白胡椒粉用醋,蚝油冲开,材料备齐。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白水烧开。最好是用鸡汤,或骨头汤等高汤。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放入豆腐条用筷子搅拌一下。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入木耳,香菇,辣椒继续煮。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入火腿,盐,料酒,生抽调味搅拌均匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开后,把胡萝卜丝入锅,水淀粉勾芡倒入锅内,搅拌均匀。再开后把打散的鸡蛋用勺子顺时针方向浇入锅内。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后浇入醋和冲泡的胡椒粉。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入小米椒搅拌均匀,盛碗食用。

菜谱创建时间:2018-03-15 20:33:05
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