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蜜汁豆干的做法

蜜汁豆干

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作者: 懒饭App
懒饭App
时间:约15-20分钟 难度:容易做🤞 份量:2人份

用料

蜜汁豆干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒油,油热下入豆干。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火炸至两面金黄。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将多余的油倒出。 炸过豆干的油还可以反复利用,比如炸辣椒油或者炒菜等等。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在豆干中加入水、大料、老抽以及冰糖,搅拌均匀炖煮20分钟左右。 在煮制过程中保持中小火,期间可以打开锅盖,如果汤汁较少可以额外添加一些热水。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待豆干炖煮入味后,大火收汁即可。 如果觉得不够咸可以依据口味加入少量的盐。

蜜汁豆干的小贴士

1. 炸过豆干的油还可以反复利用,比如炸辣椒油或者炒菜等等。 2. 在煮豆干的过程中保持中小火,期间可以打开锅盖,如果汤汁较少可以额外添加一些热水。 「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间:2018-03-13 14:07:21
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