准备材料~
将花生米平铺在烤盘内~ 烤箱预热150°,上下火,中层烤20分钟~ 中间烤10分钟时,翻翻面,烤的均匀~ 烤好倒出装盘备用~
锅内倒入白糖和清水,转小火熬制~ 慢慢将白糖融化~ 一开始会冒小泡泡~ 继续熬至出现大泡~
倒入烤好的花生米~ 用铲子不停的翻炒~ 一会就炒出糖霜了~ 盛出装盘晾凉~
晾透才会更酥脆~
粒粒香吖😄~