【UKOEO猛犸象热风炉】妇女节&女王节丨悦红颜花朵饼干

作者： ukoeo家宝德长老

加微:bigdady888 三八妇女节，对于女人来说是个希望幸福的日子，所有女人都希望在这一天可以得到一份自己喜欢的人送的礼物，这才是女人节最大的意义所在。 她们都希望可以收到一份有心意的礼物，一份礼物的贵重不在于礼物的价值，而在于礼物本身的意义所在。

用料

• 低筋面粉 250g
• 麦芽糖 45g
• 红曲粉 2g
• 水 120g

【UKOEO猛犸象热风炉】妇女节&女王节丨悦红颜花朵饼干的做法步骤

步骤 1

食材称好备用。

步骤 2

面粉里倒入麦芽糖和红曲粉。

步骤 3

加入水先用筷子搅拌几下，开始和面。

步骤 4

和成光滑的面团盖上保鲜膜放置一旁静置一小时。

步骤 5

垫子上抹少许食用油防沾，把面团擀成厚度约0.4CM的薄片。

步骤 6

用花瓣模具刻出大、中、小号花瓣。

步骤 7

把花瓣放入硅胶模具中压出纹路。

步骤 8

大、中、小号花瓣，由左至右摆放，花瓣之间稍微重叠一点。

步骤 9

从最小花瓣开始用竹签协助卷起来。

步骤 10

用圆头工具从花心处向下压，使花瓣都粘合起来。

步骤 11

整理下形状摆放在烤盘中。

步骤 12

花朵表面刷上一层食用油。

步骤 13

UKOEO猛犸象热风炉提前预热，热风功能：160度烤20分钟即可。口感焦脆，麦香浓郁。

步骤 14

成品。

步骤 15

成品。

步骤 16

成品。

步骤 17

成品。

步骤 18

成品。

【UKOEO猛犸象热风炉】妇女节&女王节丨悦红颜花朵饼干的小贴士

面团不宜太软，硬点好造型，不同牌子的面粉吸水性不同，液体视面团状态酌情添加。花瓣的片数可随个人喜好来造型，花片少点就是小花朵，片数多些就是大花朵。花朵无需上色以免影响成品美观。 烤箱：UKOEO猛犸象E6050智能热风炉 面粉：美玫低筋小麦粉

菜谱创建时间：2018-03-01 09:24:37