准备好材料。 鸡蛋分离。装入无水无油容器
蛋黄+酸奶+5g糖一起搅拌均匀 过筛低筋面粉搅拌至无颗粒状态
蛋白放入几滴柠檬汁 打至大泡时加第一次糖,泡泡变小细腻时加第二次,出纹路时加第三次 蛋白霜不需要打发太硬,打出图片提起蛋打头上有尖角就行
蛋白霜分三次加入蛋黄糊里翻拌均匀
倒入纸杯7/8分满,用杏仁片装饰 每个纸杯震一下,震出气泡
烤箱上下火180度20分钟
称热吃~😄
超级松软~~~哈哈😄来一口!
这款蛋糕很软绵绵,所以冷后会回缩很正常
小纸杯8个 😍😍😍
带上你们一起去公园😜
😍😍