鲜虾白玉菌菇煲

作者： 抹香鲸

阖家团圆的节日，过多的大鱼大肉、开怀畅饮，让我们的肠胃开始不堪负重，这时候来一碗清爽醇厚的鲜虾菌菇汤，再合适不过！ 家乐菌菇靓汤口味浓汤宝，小小一块Q弹汤冻，凝入多种美味精华，遇水极易融化，释放出的浓醇高汤，经过加热顷刻间变成一锅鲜美汤汁! 简简单单几个食材，15分钟就能端上桌，让家常美味直接升级。。。

用料

• 家乐浓汤宝(菌菇靓汤口味） 2块
• 基围虾 8-9只
• 蟹味菇 150克
• 嫩豆腐 350克
• 生姜 一小块
• 香葱 2根
• 水 6碗

鲜虾白玉菌菇煲的做法步骤

步骤 1

准备制作食材。基围虾洗净，开背去虾线，蟹味菇洗净切段，豆腐切块，生姜切片，葱切花。

步骤 2

锅中倒入6碗水煮开，加入浓汤宝2块，搅拌均匀。

步骤 3

放入豆腐和蟹味菇煮上3-5分钟。

步骤 4

放入姜片和基围虾，煮至虾变红色。

步骤 5

关火撒上葱花，大功告成！

鲜虾白玉菌菇煲的小贴士

1、去虾线可以用牙签从虾背第二节处扎入后挑出。 2、豆腐下锅后不要搅拌过于频繁，以免煮完太碎，影响成品美观。 3、浓汤宝本身味道已很足，无需再加盐等调料调味。

菜谱创建时间：2018-02-08 18:04:51