抖音网红一颗番茄饭

作者： 执与厨房

抖音里学的咯

用料

• 西红 1个
• 大米 一碗
• 黑胡椒 五克
• 盐 三克
• 广式腊肠 三根
• 青豆
• 玉米粒
• 干香菇
• 土豆
• 橄榄油 勺

抖音网红一颗番茄饭的做法步骤

步骤 1

水米比例1：1的比例！不会粘也不会干！因为西红柿有水分！菜有的也有水分！水放多了会粘！ 放生抽，耗油，一点盐，放几滴香油。黑胡椒粉。黑胡椒粉一定要放！是灵魂啊！

步骤 2

西红柿划十字放中间。周围摆上你喜欢的菜和肉。推荐必备，腊肉，土豆炒一下再放更香，香菇，青豆。玉米粒。我看见冰箱里有鸡柳就切丁炒了一下也放进去了！也好吃！

步骤 3

煮饭，饭熟了之后别管，再闷一顿时间把西红柿皮拨掉，给锅边打一个鸡蛋。再闷十分钟，然后轻轻搅拌！使劲就把米饭和土豆搅成渣了！

步骤 4

嗯！可以吃了！

抖音网红一颗番茄饭的小贴士

因为菜都不吸水！番茄还会出水！一定要啊！配菜可以多放多放。腊肉玉米青豆啥的。都好吃！干香菇比新鲜香菇更好！洗干净！泡水！可以用泡香菇的水蒸米饭！也是很香了！

菜谱创建时间：2018-01-31 16:36:39