水果缤纷裸蛋糕

作者： 王筱沐

做裸蛋糕，用可可戚风底好看～ 装饰可用(芒果，草莓，猕猴桃，蓝莓，树莓，橙子……各种棉花糖，各种糖果)都挺好看的，夹层的水果不要放水性大的，做原味的蛋糕胚，奶油也可加2g可可粉就变成咖啡色的奶油，搭配好看～

用料

• 8寸戚风蛋糕 1个
• 淡奶油 400g
• 细砂糖 50g
• ❤水果:
• 芒果 适量
• 草莓 适量
• 猕猴桃 适量
• ❤工具:
• 裱花袋 1个
• 六齿裱花嘴 1个

水果缤纷裸蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料～

步骤 2

将蛋糕胚均匀的切分成3片～

步骤 3

将糖倒进淡奶油中，打发好(稍微打硬点，但不要打过了，装进裱花袋中)～

步骤 4

水果洗净切好备用(夹层用什么水果就多切些)～

步骤 5

第一层: 取一片蛋糕胚放在托盘上，抹上一层奶油(一定要抹平)，挤上一圈波浪花纹，中间放上水果～

步骤 6

第二层: 取第二片蛋糕胚放上，手轻轻抹上一层奶油(也要抹平)，在挤上一圈波浪花纹，中间放上水果～

步骤 7

第三层: 依旧取第三片蛋糕胚放上，手轻轻抹上一层奶油(依然抹平)，继续挤上一圈波浪花纹，中间放上混杂的水果～

步骤 8

插上插片，水果缤纷裸蛋糕就做好啦～

步骤 9

裸着来😄～

步骤 10

美～

步骤 11

之前做的～

步骤 12

正面

步骤 13

侧面

步骤 14

正面

步骤 15

侧面

菜谱创建时间：2018-01-26 11:02:36