香肠(腊肠)鸡蛋煎饼的做法

香肠(腊肠)鸡蛋煎饼

本站作者原创
19.8万人浏览 2.2万人收藏 266人做过
查看更多做法
小单飞咖啡

用料  

做法步骤

将做法保存到手机
  • 准备好所需的食材(我用了自己做的腊肠和买的香肠)

  • 把面粉和水、盐混合搅拌成稍浓的面糊备用

  • 把香肠(腊肠)切成薄片、鸡蛋打成液,不粘平底锅放少许油

  • 小火加热,放香肠煎熟(2至3分钟)盛出备用

  • 平底锅放适量油(全程中小火)放50克面糊煎至凝固再转小火(面糊量按自家的平底锅大小放)

  • 把鸡蛋液倒入凝固的面糊表面,再放入煎好的香肠(小🔥小火)小火煎至表面凝固

  • 最后撒入适量黑芝麻、香葱(卷起涮上番茄酱,可涮也可以不涮、不卷)放盘中凉些切块或卷起抓手中啃

菜谱创建时间:2018-01-25 16:38:12
换个做法

香肠(腊肠)鸡蛋煎饼的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单