香肠(腊肠)鸡蛋煎饼的做法

香肠(腊肠)鸡蛋煎饼

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爱吃煎饼果子的我,把从踏入下厨房的第一个谱稍微做了些改变,增加了一根香肠(腊肠)更加美味可口哦!10分钟就搞定的营养健康餐

小单飞咖啡
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用料  

做法步骤

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  • 准备好所需的食材(我用了自己做的腊肠和买的香肠)

  • 把面粉和水、盐混合搅拌成稍浓的面糊备用

  • 把香肠(腊肠)切成薄片、鸡蛋打成液,不粘平底锅放少许油

  • 小火加热,放香肠煎熟(2至3分钟)盛出备用

  • 平底锅放适量油(全程中小火)放50克面糊煎至凝固再转小火(面糊量按自家的平底锅大小放)

  • 把鸡蛋液倒入凝固的面糊表面,再放入煎好的香肠(小🔥小火)小火煎至表面凝固

  • 最后撒入适量黑芝麻、香葱(卷起涮上番茄酱,可涮也可以不涮、不卷)放盘中凉些切块或卷起抓手中啃

菜谱创建时间:2018-01-25 16:38:12

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