灯笼茄子

作者： HanXJ

用心的生活

用料

• 茄子 1个
• 肉末 400克
• 淀粉 5勺
• 酱油 2勺
• 水 400克
• 白糖 20克
• 盐 10克
• 白醋 10滴

灯笼茄子的做法步骤

步骤 1

茄子连续不断切片，塞进调制好的肉末。

步骤 2

油七分热，入油锅炸至金黄

步骤 3

锅里留少许油，放葱爆香，加白醋、白糖，一碗水，放入炸好的茄子，开锅后大火使汤变浓。

步骤 4

美味的灯笼茄子出锅啦。

灯笼茄子的小贴士

我调制肉馅只放了淀粉、生抽、香油和一个鸡蛋，味道香浓。

菜谱创建时间：2018-01-20 15:32:28