青菜叶和苹果放料理机里,加上牛奶打成汁
加入鸡蛋搅拌均匀
加入面粉拌成面糊
九阳不粘炒锅加热,开最小火,舀一勺面糊放入锅中摊开一点,盖上锅盖闷一下,因为九阳轻奢炒锅蓄热功能很好,所以这样会加快鸡蛋饼熟的速度,而且锁住水份不会很干
没有流动的面糊后就翻面,同样盖上盖子闷一会儿就好了
翠绿色非常漂亮,孩子看了能不爱吗?
上色均匀,没有焦黄色
九阳轻奢炒锅不光不沾效果好,完全不用放油,而且复合底让整个锅底受热均匀,就算是中间的最小火,让整个鸡蛋饼的上色都是一样的,做出来的鸡蛋饼还是翠绿色,非常漂亮!