减脂家常荷塘小炒

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 荷兰豆 50g
• 藕 120g
• 泡发黑木耳 40g
• 胡萝卜 30g
• 玉米粒 40g
• 食用油 7ml
• 蒜 1瓣
• 盐 一小撮

减脂家常荷塘小炒的做法步骤

步骤 1

荷兰豆洗净，去丝。

步骤 2

将木耳提前30分钟放入温水泡发。泡发好的木耳去根，改刀成小朵。

步骤 3

将莲藕、胡萝卜、大蒜切片，备用。

步骤 4

锅中放水，烧开。加入莲藕、胡萝卜。

步骤 5

一分钟后，放入荷兰豆和玉米粒。等待大约半分钟后，一同捞出，控干水分。

步骤 6

换炒锅，放油，油烧热加入蒜片爆香。

步骤 7

加入步骤3中的食材，中高火翻炒1-2分钟左右。

步骤 8

加入玉米粒和适量的盐调味，即可关火出锅。

减脂家常荷塘小炒的小贴士

1. 蔬菜焯水以及翻炒可以根据个人喜好调整时间，喜欢爽脆一些的口感，则可以适当的缩短时间，如果喜欢软烂些则延长时间。 2. 除了以上的食材，荷塘小炒中还可以搭配山药、百合等其他蔬菜。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2018-01-15 13:20:40