家常豆腐

作者： 小厨娘范范

用料

• 老豆腐 1块
• 青椒 1个
• 木耳 适量
• 洋葱 半个
• 郫县豆瓣酱 适量
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 海鲜酱油 适量
• 鸡精 适量
• 葱姜末 适量

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切三角形备用

步骤 2

油六成热下豆腐，炸至两面金黄色

步骤 3

捞出控油备用

步骤 4

准备青椒，洋葱，木耳备用

步骤 5

葱姜末备用

步骤 6

锅里烧油，爆香葱姜末，加一勺豆瓣酱

步骤 7

倒入准备好的配菜翻炒均匀

步骤 8

倒入炸好的豆腐，加一勺水，加五香粉，鸡精，海鲜酱油，少许盐（豆瓣酱是咸的，所以少盐）继续翻炒两分钟

步骤 9

出锅，吃米饭特别好😋

菜谱创建时间：2018-01-06 14:32:46