简单美味水果裸蛋糕 无需裱花技巧【视频教学】

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一提到蛋糕大家都觉得抹奶油是一个技术活,往往都望而生畏。或者花了很多功夫抹出来的蛋糕也不满意,打击自信心。其实奶油不用抹也能做出有颜值又美味的蛋糕。教大家一个简单好吃的水果裸蛋糕做法。

作者: frank-lee
frank-lee
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用料  

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  • 准备好材料

  • 淡奶油加糖打发至硬性发泡

  • 戚风蛋糕胚用切片器切成三片

  • 在蛋糕外围围一圈围边膜

  • 蛋糕油装进裱花袋

  • 第一层蛋糕片上均匀挤上一层奶油(挤不好的朋友也可抹上一层)

  • 贴着围边膜装饰水果

  • 中间撒上水果粒

  • 盖上第二片蛋糕

  • 再挤一层奶油

  • 依旧贴围边膜装饰水果

  • 中间撒上水果粒

  • 盖好最后一片蛋糕

  • 继续挤上奶油

  • 先用水果围一个圈

  • 装饰一下外圈

  • 中间铺满水果,就大功告成了。

  • 美味又简单还在等什么,行动起来吧。

小贴士

汤种戚风蛋糕胚可以点击我的菜谱里有教学哦。

菜谱创建时间:2018-01-06 09:47:17
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