小狗馒头的做法

小狗馒头

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2018年是农历的戊戌年,这几天看厨友们都很喜欢狗狗,所以今天就做一个简单的小狗馒头,亲们如果喜欢,欢迎大家来刷菜谱😄

作者: 粟仓
粟仓
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用料  

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  • 面粉加南瓜泥加酵母,揉成光滑的面团,发酵成1.5倍大。用40克南瓜发面团揉成馒头状,比平日里蒸的馒头要高一点,如图所示

  • 用8克发面团揉成长椭圆水滴,略按压,做成小狗的2个耳朵,每个4克。

  • 用拇指轻轻按压,把小狗的头整形成,如图所示

  • 用可可粉和成小团,搓出两个小圆球,轻轻按压,给小狗安上眼睛,用眼睛2倍大的面团揉成椭圆球,安在小狗的鼻子位置上。

  • 凉水上锅,醒发20分钟,水开后计时15分钟,关火,三分钟后打开锅盖,一只可爱的小狗馒头就做过了,一起来做着玩吧😄😄😄

菜谱创建时间:2018-01-04 11:26:00

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