缤纷水果披萨

作者： RIVER1023

用料

• 中筋面粉 200克
• 马苏里拉芝士 30克
• 芝士 2片
• 黄油 50克
• 发酵粉 4克
• 细砂糖 10克
• 食用盐 3克
• 食用油 5毫升
• 水 150毫升
• 什锦水果 芒果 榴莲 等

缤纷水果披萨的做法步骤

步骤 1

把面粉 细砂糖 食用盐 发酵粉 黄油搅拌均匀，揉成面团室温发酵1个半小时至两倍大，也可打开烤箱150度预热后关烤箱5分钟后进入烤箱发酵。

步骤 2

披萨盘底边都抹上适量的油，把发酵好的面粉擀成饼，饼边加入适量撕碎的芝士片卷好放到披萨盘中，用牙签在饼胚上扎一些细孔透气。

步骤 3

230度上下火烤15分，饼胚制作完成。

步骤 4

在饼胚上放入自己喜欢的水果，可以单种水果过也可以混合多种水果(榴莲 芒果 香蕉 菠萝等)

步骤 5

根据自己的口味在水果上撒上适量的的马苏里拉芝士。

步骤 6

230度上下火烧约15分钟芝士完全融化即可出炉，披萨制作完成。

步骤 7

香酥美味的芝心饼边果肉满满的水果披萨一定要趁热吃，拉出来的丝比用清扬洗过的头发还飘逸。

菜谱创建时间：2018-01-03 09:04:17