分享一个好吃的饺子馅（类似于湾仔码头的玉米鲜肉饺子馅）

作者： LLIPP

儿子喜欢吃湾仔码头的玉米水饺，有时候想吃懒得去买，索性自己做起来！

用料

• 玉米粒 适量
• 猪肉 适量
• 洋白菜（圆白菜） 适量
• 木耳 少许
• 马蹄 少许
• 胡萝卜 适量
• 葱花，姜末 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡精 少许
• 香油 适量
• 生抽 少许
• 清水 适量
• 十三香 适量
• 花生油 适量

分享一个好吃的饺子馅（类似于湾仔码头的玉米鲜肉饺子馅）的做法步骤

步骤 1

所有馅料里的蔬菜切好备用，马蹄去皮！玉米不喜欢大粒的切一下就可以了 (小宝吃尽量把里面的玉米，胡萝卜，木耳煮一下然后切碎一点再用)

步骤 2

肉馅加葱末姜末，香油，盐，鸡精，生抽，糖，花生油，十三香，适量清水，搅打上劲！（加水为了馅料湿润好吃）

步骤 3

然后放入提前准备好的蔬菜碎。搅拌均匀，放冰箱冷藏备用！

步骤 4

活好的面团，揪成大小一样的剂子，擀皮，拿出馅料包饺子就可以啦！非常好吃，一咬就汤，特别香，马蹄清脆可口，肉馅也不会腻人！！

菜谱创建时间：2018-01-02 22:13:00