果仁香芋泥

作者： 咖啡屋_gdv5

去饭店吃饭，芋泥是我必点的甜品，口感香滑细腻吃不够啊，想着在家里自己做多好，尝试做了几次，这次还算成功，放上核桃仁，葡萄干，彩色糖粒，甜润可口，让你欲罢不能不舍得停下来。

用料

• 芋头 500克
• 纯净水 200克
• 白糖 50克
• 核桃仁 15克
• 葡萄干 15克
• 彩色糖粒（随意） 10克
• 橄榄油 两勺

果仁香芋泥的做法步骤

步骤 1

芋头去皮切成小块

步骤 2

放入容器里上锅蒸30-40分钟，用筷子扎一下穿过去了，就可以关火了

步骤 3

将蒸好的芋头淋上两勺橄榄油，搅拌均匀，放橄榄油是为了起到香滑的作用，口感更润滑

步骤 4

准备200克纯净水

步骤 5

还有葡萄干，核桃仁，彩色糖粒准备好

步骤 6

然后将蒸熟的芋头块倒入豆浆机中，放入白糖，倒入纯净水，按水果键，等两三分钟就好了，这一步忘了拍照了。

步骤 7

香滑细腻的香芋泥，上面撒上各种果仁，果脯，怎么样看着是不是特想来一勺，放入嘴里香甜细滑，一口接一口停下来的节奏

果仁香芋泥的小贴士

放橄榄油是为了起到香滑的作用，也可以放玉米油，饭店里放猪油，我不喜欢猪油， 可以放各种果仁，果脯，喜欢吃什么就放什么，大家随意放，不放也可以的 一定要用纯净水或者凉白开，喜欢吃热一点的，也可以放温水，千万别放自来水，因为豆浆机的水果键功能是不加热的，水不要多放，不要没过芋头块，水倒多了会很稀，影响口感

菜谱创建时间：2018-01-02 12:39:34