酸菜鱼

作者： zypzy

不爱吃🐟的小妞对这道菜确赞赏有加，说要给我520个👍

用料

• 黑鱼 约3斤左右
• 海底捞酸菜鱼调料
• 料酒
• 豆芽
• 香菜

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

片好的鱼片用腌鱼料、料酒腌渍15分钟

步骤 2

起锅热油，下酸菜翻炒

步骤 3

加鱼骨翻炒至鱼肉变白

步骤 4

加热水煮沸

步骤 5

加调料包继续炖煮10分钟

步骤 6

下豆芽略煮

步骤 7

移入煲中，保持汤水沸腾状态，一片片下腌好的鱼片

步骤 8

略煮几分钟后撒香菜出锅

酸菜鱼的小贴士

海底捞酸菜鱼调料强烈推荐，酸菜味道比较正宗

菜谱创建时间：2017-12-16 11:49:05