土豆焖饭（微辣）

作者： 朵妈Why

特别快手简单的一款主食，微辣的口感，超级满足~

用料

• 土豆 1个
• 大米 两人份
• 大蒜 3粒
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 白糖 少许
• 香油 适量
• 清水 适量

土豆焖饭（微辣）的做法步骤

步骤 1

准备一个中等土豆

步骤 2

大蒜切片

步骤 3

土豆洗净去皮切块

步骤 4

爆香蒜片

步骤 5

下土豆块炒至表面焦黄8分熟即可

步骤 6

加两勺豆瓣酱炒出红油

步骤 7

加一勺料酒

步骤 8

加一勺老抽

步骤 9

加一勺生抽

步骤 10

加些许白糖

步骤 11

炒至白糖融化即可

步骤 12

大米清洗两遍加适量清水入电饭煲 倒入炒好的土豆

步骤 13

按煮饭键 跳闸保温10分钟后开盖调入香油搅拌均匀

步骤 14

成品图

步骤 15

成品图

土豆焖饭（微辣）的小贴士

ps:土豆不必炒熟，八分熟即可

菜谱创建时间：2017-12-11 10:36:35