自制牡蛎粉（宝宝辅食）

作者： 随心而做

牡蛎含锌量极高，是宝宝的补锌佳品哦，牡蛎粉适合8个月以上对食材不过敏的宝宝，100克新鲜的牡蛎肉做成粉后不到20克，都浓缩成了精华，每次给宝宝小半勺即可，一周食用2次左右即可。 加:abb9005了解各种纯手工婴幼儿辅食哦。

用料

• 新鲜牡蛎 若干

自制牡蛎粉（宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

准备新鲜牡蛎一批

步骤 2

先大体把牡蛎的泥土清洗干净

步骤 3

再换水用小刷子仔细的把牡蛎清洗干净

步骤 4

经过反复的冲洗把牡蛎清洗干净后，用盐水稍微浸泡一下牡蛎，再冷水下锅煮牡蛎，可以放点姜一块煮，帮助去腥，水开后，再煮个四五分钟即可。

步骤 5

煮熟后的牡蛎壳和肉很好分离，分离出来的牡蛎肉再用清水清理一下。

步骤 6

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步骤 7

大人吃一般直接食用即可，给宝宝吃的要挨个去除牡蛎的砂囊。

步骤 8

有烤箱的可以把牡蛎肉放入烤箱低温60—80度左右把牡蛎肉烤干，没有烤箱的可以把处理好的牡蛎肉切碎一下，用锅小火炒干水分。

步骤 9

第一次入锅收牡蛎肉的水分，不用收的很干，入料理机打几下后入锅接着炒

步骤 10

这是第一次打完后的状态，接着入锅小火收水分

步骤 11

第二次料理机打磨后的状态，看水分状态接着收干水分，再入料理机打磨。

步骤 12

这是最后打磨好的细腻的牡蛎粉。

步骤 13

买了3斤多的新鲜牡蛎， 最后只出来20克的粉😂

自制牡蛎粉（宝宝辅食）的小贴士

第一次食用的宝宝，要先吃一点点看一下宝宝对新食物是否适应，有无过敏反应。 有什么需要咨询的都可以加:abb9005了解。

菜谱创建时间：2017-12-09 08:16:31