Kiri白色冬日趴－南瓜芝士盅

作者： 海燕的手艺

这道Kiri芝士甜品可以说是老少咸宜，南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位！而且南瓜富含维生素c和b12，营养丰富。 芝士是奶中提炼的精华，其中的维生素非常丰富，有维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E等，这些维生素对人体的健康都是非常有好处的。这次我用的是Kiri奶油芝士，它的口感非常丝滑细腻，芝士味醇香，而且容易操作，稍微加热一下便很容易的被搅拌均匀～ 这道菜45分钟可以搞定～200g一盒的芝士做出的量刚好够5个人吃，很适合家中聚会或者好朋友一起开趴体时享用。 新品Kiri奶油芝士200g装，戳此链接可以购买：https://item.jd.com/5907048.html

用料

• 小南瓜 5个
• Kiri奶油芝士200g装 200克
• 鲜牛奶 100克
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 40克

Kiri白色冬日趴－南瓜芝士盅的做法步骤

步骤 1

首先准备好小南瓜，Kiri奶油芝士，鸡蛋，糖，牛奶

步骤 2

先将小南瓜洗干净，切掉顶部一层瓜皮，用小勺挖掉南瓜中的籽

步骤 3

将Kiri奶油芝士打开，放入干净的盆中

步骤 4

隔温水加热至Kiri奶油芝士软化，用手动打蛋器搅拌均匀

步骤 5

在搅拌均匀的Kiri奶油芝士中加入糖继续搅拌均匀

步骤 6

再加入全蛋液搅拌，搅拌至蛋液和奶油芝士完全融合

步骤 7

再继续加入牛奶搅拌均匀

步骤 8

然后过一遍筛，使没有融合的芝士蛋液更加细腻

步骤 9

将烤箱加热至180度，在南瓜中加入芝士蛋液放入烤箱中层烤30至35分钟即可

步骤 10

烤好的南瓜芝士盅嫩嫩的，吃起来很细滑

步骤 11

如果你也喜欢就快动手做起来吧……

Kiri白色冬日趴－南瓜芝士盅的小贴士

本食谱适合小型聚会，在制作的芝士糊中多加50克牛奶和5克糖可以适合6人聚会！ 烤箱温度一定要按照自己家烤箱合适的温度烘烤，如果买来的南瓜个头较大可以延长烘烤时间

菜谱创建时间：2017-12-06 11:03:05