大枣去核,剪碎备用!
我这是小米粥!
玉米面、白面、红枣碎、小苏打、小米粥混合在一起揉成面团,面团不稀也不干正好!
做成窝窝头摆放在托盘上,放入蒸箱!
上气蒸12到15分钟出锅,时间视窝头大小而定!我这是蒸方子一半的量,蒸了6个窝头,新蒸的好吃!
如果没有现成的米粥需要放水的话,得烫三分之一的面,要不蒸出来硬!