大小朋友都爱的糖醋土豆的做法

大小朋友都爱的糖醋土豆

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土豆的吃法很多,作为一个土豆控,从小吃到大,怎么做都喜欢,有一次看电视的美食节目,学习了这道糖醋土豆的做法,自己试了两次,把油炸的步骤改为中小火慢煎,既省油又健康,喜欢酸甜口的亲们一定要试试!

作者: 淡然-微笑
淡然-微笑
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用料  

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  • 准备食材,土豆去皮切滚刀块,香菜洗净

  • 一勺料酒,两勺生抽,三少白糖,四勺白醋混合均匀

  • 锅中加适量油,开中火

  • 加入土豆中小火慢煎,中间翻动一下,尽量每个面都煎到

  • 煎至表面微黄,差不多八分熟

  • 加入混合均匀的调料汁,加入半碗清水,我一般加开水,烧开后盖锅盖闷两三分钟

  • 然后大火收汁

  • 关火,撒上芝麻和香菜!

  • 装盘,我家宝宝自己能吃半盘!

菜谱创建时间:2017-11-17 15:19:28
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