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豆浆蔬菜浓汤的做法

豆浆蔬菜浓汤

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作者: 烟火间
烟火间
天冷的时候特别适合用豆浆和多种色彩的蔬菜炖煮一锅暖暖的浓汤。 蔬菜的甘甜和豆浆的香醇互相交融,你侬我侬.....趁热喝一碗,暖胃、暖心,非常有满足感~~

用料

豆浆蔬菜浓汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄豆提前泡发,放入九阳豆浆机,做成豆浆备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱、胡萝卜、马铃薯、南瓜洗净切块,蘑菇和西兰花洗净切成小朵备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅倒入1大勺食用油,爆香洋葱,把胡萝卜、马铃薯和南瓜块放入翻炒一会

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉放入翻炒均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分3次倒入豆浆,每一次倒入都要确实混合均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖小火焖煮15-20分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蘑菇继续小火焖煮一会儿,最后放入西兰花煮熟(西兰花不宜煮久,口感不好)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅前加入盐和胡椒粉调味即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热享用~~

豆浆蔬菜浓汤的小贴士

1、蔬菜的种类可以根据自己的喜好调整。 2、豆浆的多少会影响汤的浓度,可以酌情调整。

菜谱创建时间:2017-11-05 20:09:48
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