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纯农家石磨黑麦粉面包(无高筋粉)
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作者:
艾蜜莉洛
配方来自@Ryan小恩猪 减脂版
用料
纯农家石磨黑麦粉
鸡蛋(1颗ok)
橄榄油或菜籽油(极少量)
盐(极少)
奇雅子
温度极低的温水
纯天然干酵母
纯农家石磨黑麦粉面包(无高筋粉)的做法步骤
步骤 1
软软有韧性,口感超好,吃了一个还想再吃一个!完全没有干涩难咽感,隔天也没变干硬!!水我是有下多点,全程很粘手,但是成品超正点!面团我是有出筋膜的,但膜容易破!!
菜谱创建时间:2017-10-30 10:03:56
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