准备材料。
芝士片,黄油,糖放盆里隔水加热融化。
隔水加热融化。
融化好以后加入奶油,牛奶,蜂蜜。
搅拌均匀后拿出来冷却。
乳酪冷却到浓稠。
土司片放烤盘摆好,最好中间稍微按压一下。
乳酪糊抹到土司上,撒上杏仁片。
预热烤箱,上火200℃,下火180预热10分钟。(温度时间根据自己烤箱适当调整)
烤25分钟左右。上色满意就可以出炉了。(我是三能大金盘,东西进去烤箱温度只有150度,温度时间仅供参考,根据自己烤箱温度掌握,上色满意就可以出炉,不要硬性跟我时间一样)
出炉立刻放到烤网上。
底下酥脆,上面香甜,那叫一个美味。
★温度时间仅供参考。如果用烤箱自带烤盘,温度适当降低20度,上色满意就好。 ★乳酪糊一定要冷却才能抹土司上,不能热浇。