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青蟹炒粉丝的做法

青蟹炒粉丝

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作者: 桃梦儿
桃梦儿
这道菜粉丝才是主角,青蟹只是配角,因为所有的滋味都被粉丝吸收了。有人说这样吃青蟹好奢侈,应该用来煮蟹粥或者炒着吃,起码能吃到螃蟹的鲜美,但是我就是任性喜欢这么吃!😁😁一般粉丝是我和宝宝的,宝爸负责吃螃蟹。对于一对不是特别热衷吃螃蟹的母女这样煮简直不能再合适了。✌✌

用料

青蟹炒粉丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洗青蟹,先把钳子卸下来,再解开绳子,清洗干净外壳,再掏空内脏什么的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

龙口粉丝要用水泡十五分钟,需要的配料也准备好。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干净的锅里放适量油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把油烧到七分热,倒入葱花和蒜蓉,爆出香味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入青蟹

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快火翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量盐

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少量鸡精

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入粉丝

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半碗清水(具体需要多少水可以自己把握下)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入大约一勺生抽,翻炒开,盖上盖子,闷一下,差不多收汁就可以上锅了。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘后适当用点葱花装饰下,是不是看着挺有食欲啊!😊

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃完螃蟹还可以把壳留下给宝宝做创意手工😉

菜谱创建时间:2017-10-04 01:13:43
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