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书房里的摩卡时光的做法

书房里的摩卡时光

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作者: 下厨房小至
下厨房小至
使用雀巢醇品必备包,再以少量可可粉进行调味,就可以在家做一杯美味的摩卡。雀巢醇品咖啡使用的咖啡豆都是人工采摘、成熟度适中,通过中度烘焙很好的保留了咖啡的醇香。奶泡与咖啡融合,让咖啡口感温润顺滑,味道馥郁浓香。 我和先生都是咖啡深度爱好者,从最初有事没事去泡个咖啡馆,我会点一杯卡布奇诺,他喜欢加糖拿铁。各自找一本书看,互不打扰。咖啡好像可以让我们停留在一个内心宁静的角落。 慢慢的,我们开始在家置办各种咖啡用具,品尝各式各样的咖啡,享受着不必出门、端一杯咖啡赖在书房可以一下午不用起身的安逸。没有什么比不紧不慢、冲煮一杯咖啡、阅读更有意思的事了。不论什么时候来一杯好像瞬间就可以能量满满。 雀巢已是咖啡品牌中的老大哥了,读书时几乎都靠雀巢咖啡来调剂枯燥生活和学习压力。而今再来一杯雀巢醇品咖啡,更可以根据喜好调整成喜欢的味道,打一杯细密的牛奶泡沫融入在其中,筛出喜欢的图案。坐在家里就可以享受午后最惬意的下午茶了。

用料

书房里的摩卡时光的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今天做这杯摩卡咖啡用的是雀巢醇品必备包

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

礼盒里有一罐雀巢醇品咖啡、一个雀巢咖啡打奶泡器、一个雀巢咖啡筛粉罐、三个雀巢咖啡喷花模。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将两勺雀巢醇品咖啡、一小勺可可粉、一小勺砂糖放入杯子里。这里一小勺是烘焙用5ml的茶勺。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入30ml开水,搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛奶煮至60-65摄氏度

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶倒入拉花缸中,将雀巢咖啡打奶泡器深入杯中,刚没入液面即可。启动打泡器,使牛奶产生漩涡状。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将打好的奶泡融入咖啡。同时把装饰用的可可粉装入粉筛中。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用雀巢咖啡喷花模进行装饰

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在家里就可以享用这样一杯美美哒咖啡啦

书房里的摩卡时光的小贴士

1、牛奶加热到60-65摄氏度是最甜的,也更利于奶泡形成,不要省略这个步骤。如果没有温度计可以加热到周围冒泡为止 2、咖啡甜度也可以根据自己喜好调整砂糖用量

菜谱创建时间:2017-09-18 11:55:16
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