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金牌蒜香排骨的做法

金牌蒜香排骨

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作者: s阿飞
s阿飞

用料

金牌蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

原料洗净,肋骨斩清水冲泡。泡后,沥干水分,用葱姜料酒,胡椒粉,生抽,蚝油,蒸鱼豉油,腌制。 青椒,洋葱,切粒蒜籽剁荣。 排骨上笼蒸制,20分钟,沥干水分,锅中烧油到五成热入排骨炸到外表起壳沥油备用。

步骤 2

锅中烧油四层热,面包糠炸炸至金黄沥油备用。 锅留底油入葱姜蒜末,炒香,下入炸好的排骨,烹料酒,加蒸鱼豉油翻炒均匀,调味,入炸好的面包糠,翻炒均匀出锅撒葱花即可。

菜谱创建时间:2017-09-17 14:51:44
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