番茄菠菜千层面卷

作者： 婷婷ELF

ins上看到的做法加以改进更适合我的口味，为了买这个波浪边的意面各种搜各种找，为了颜值麻烦点也是值得的

用料

• 菠菜 150克
• 番茄酱 适量
• ricotta 适量
• 混合芝士（马苏里拉） 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量
• 罗勒（新鲜的更好） 适量
• 帕玛森芝士粉 适量

番茄菠菜千层面卷的做法步骤

步骤 1

菠菜去掉根部焯水挤干切碎，混合ricotta和芝士碎，加入少许盐和黑胡椒拌匀

步骤 2

宽意面按照包装上的煮好加少许橄榄油拌一下（可以用千层面裁成宽条状哈）摊开放第一步拌好的料，注意一端留一部分空白不要放

步骤 3

卷起

步骤 4

焗烤盘底刷一层薄薄的橄榄油，涂一层番茄酱

步骤 5

把刚刚卷好的意面卷码入，表面继续涂一层番茄酱，撒一些芝士

步骤 6

烤箱180度烤15分钟左右，出炉撒少许帕玛森芝士粉和罗勒碎即可

菜谱创建时间：2017-08-30 11:28:01