芋泥椰浆麻薯软欧包的做法

芋泥椰浆麻薯软欧包

7.5 综合评分 73 人做过

有馅儿的面包最好吃😋

梓桐妈妈0117
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 荔浦芋头切小块蒸熟

  • 趁热加糖搅拌均匀,冷藏备用

  • 面团部分所有材料揉成光滑的面团,揉至扩展阶段

  • 进行第一次发酵,或者冷藏发酵一夜

  • 现在来准备椰浆麻薯,麻薯的所有材料除黄油外混合均匀,蒸熟,趁温热时加黄油,揉至黄油吸收

  • 发酵结束面团按压排气

  • 分割成六等份,滚圆松弛十分钟,同时麻薯和芋泥也分成六等份

  • 松弛好后,面团摁扁,依次铺上麻薯和芋泥,收口

  • 放烤箱进行最后发酵

  • 然后撒粉割包

  • 烤箱预热185度烤20分钟

  • 晾凉

  • 切开

菜谱创建时间:2017-08-20 10:33:40
作者其他菜谱
全部51个菜谱