用APP打开
【紫薯银耳羹】的做法

【紫薯银耳羹】

11.4万人浏览 8725人收藏 372人做过
APP中查看更多做法
作者: 日食记
日食记
充分浸泡的银耳更加软糯,胶质丰厚,裹着炖煮粉嫩的紫薯,舀起一勺吞下,温柔地滑进胃里,清润又浓稠,嘴里留下冰糖带来的一丝微甜。

用料

【紫薯银耳羹】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

银耳在清水中充分泡发至少1小时,捞出后剪去黄色的根部。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

银耳入清水锅,大火煮沸后转小火,慢炖至浓稠,入紫薯块再炖8分钟左右,加入适量冰糖。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬至冰糖完全融化,出锅放凉,撒少许枸杞。

菜谱创建时间:2017-08-18 10:23:47
打开App收藏